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葡萄補血聖品 
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發表人:  tyui [ 2016-01-06 14:55:34 ]
文章主題 :  葡萄補血聖品 

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你還在熬夜嗎?今天介紹熬夜族群的活力泉源─葡萄!一起來看看如何挑選吧!葡萄的產季,有兩季在6~8月以及12~1月,夏季及冬季正是盛產的時候,夏季的葡萄比較大顆;而冬季的葡萄比較小顆,不過也比較甜。常見的有巨峰葡萄、無籽葡萄、義大利葡萄、蜜紅葡萄等。
葡萄中含有花青素抗氧化,能保護眼睛和皮膚增加皮膚彈性,促進眼周微血管血液循環

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【這樣挑選葡萄】
1.果粒碩大、富彈性,整串葡萄呈紫黑色。
2.葡萄以結實、排列稍有空隙為佳。
3.葡萄果梗青綠色,代表新鮮;若為咖啡色則代表新鮮度不足,果皮表面有果粉者較好。
4.新鮮的葡萄用手輕輕提起,果粒牢固,落子較少;若果粒紛紛脫落,表示不夠新鮮。
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【葡萄營養價值】
葡萄成熟的果實中含有豐富的葡萄糖、鈣、鉀、鐵等容易被吸收,過度疲勞、經常熬夜的人,大約可以吃8-16粒葡萄(高熱量約120大卡)作為保養;葡萄中含有花青素抗氧化,能夠保護眼睛和增加皮膚彈性,還能促進眼周微血管的血液循環。由於葡萄的花青素大部分藏在果皮和籽當中,吃紫葡萄時,要連同皮和籽一起吃,才能攝取到花青素的營養。
【注意事項】
葡萄雖然營養價值很高,但屬於高熱量水果,不可以食用過量,過度食用的話,容易上火或引起便祕等。
資料轉自:華人健康網

發表人:  安順鴿園 [ 2016-05-06 15:55:32 ]
文章主題 :  Re: 葡萄補血聖品 

葡萄補血聖品 

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