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梅子季來了!酸甜梅子醋自己做,開胃助消化      
梅子季節來囉! 酸酸甜甜的梅子,可以加工成梅子乾、梅子酒、梅子醋等,大朋友和小朋友都喜歡!每年大約從4月開始,就是梅子盛產的季節,不妨利用新鮮梅子自己做健康梅子醋,不但可以在熱炒時用來代替鹽,還能做成涼拌小菜,促進食慾、幫助消化,好處多多!梅子醋可熱炒涼拌 調味提香代替鹽巴梅子和醋簡直是絕配!…
觀看 : 5727     回覆 : 0         最後發表 : 2016-04-06 10:35:53   tyui 檢視最後發表
降血糖三寶:山藥、牛蒡、蓮藕超有效!      
如果你常感到疲勞、容易口渴需要喝大量的水,那麼要注意了,這些都是身體處於高血糖時會出現的症狀!專攻糖尿病與神經內科的日籍醫表示,一旦血液中的糖份持續過高,嚴重時可能會引發腎臟、心臟、神經系統等損害。想要降血糖,不妨多吃能減緩醣類吸收的降血糖三寶:山藥、蓮藕以及牛蒡。山藥的黏蛋白能包住腸中一起吃進去的食…
觀看 : 5578     回覆 : 0         最後發表 : 2016-03-29 10:46:46   tyui 檢視最後發表
黑色力量崛起 黑米「喝的花青素」      
工作勞累的上班族,容易出現疲倦、壓力大、皮膚暗沈有皺紋,甚至經常生病等困擾,原因是體內產生過多自由基,已經日漸威脅身體健康。如何對抗過多的自由基,才能喚回健康,此時正是發揮具有抗氧化效果的「黑色力量」絕妙好時機。黑米含有豐富的花青素,能養顏美容、營養補給,是現代人不錯的健康食物新選擇。由黑色食物所…
觀看 : 5489     回覆 : 0         最後發表 : 2016-03-23 10:08:01   tyui 檢視最後發表
運動習慣難持久?從每天多走一段路開始      
人人都知道運動好,卻不知道到底要怎麼做才能拋棄掉天生惰性,持之以恆的朝運動這條路邁進。健身教練林楸寅表示,大部分會主動報名運動中心或體育館的人,通常是為了追求更好的身材、受到感情刺激、或是身體健康已經亮紅燈,才會主動想要運動,其中動機如果不夠明確、強烈,就會產生半途而廢的結果。(製圖/莊鈺屏)從「…
觀看 : 5957     回覆 : 0         最後發表 : 2016-03-16 10:22:47   tyui 檢視最後發表
想不到~紅豆薏仁湯還能解便祕      
想要改善難纏的便祕問題,除了飲食多喝水、增加蔬果攝取量外,適度食用兼顧美味、可口的中醫藥膳食療進行體質調理,也是相當不錯的方式之一!食療養生專家表示,譬如食材便於取得、平易近人、香甜滑順「紅豆薏仁湯」,就是便祕族很好的點心選擇!每100公克的薏仁膳食纖維含量高達16.9公克,適度食用有助增加糞便體積、刺激…
觀看 : 5503     回覆 : 0         最後發表 : 2016-03-10 09:55:34   tyui 檢視最後發表
《最夯問題》水果打成果汁,會破壞營養成份?      
將各式鮮豔、香甜的水果打成果汁,會破壞營養成份嗎?在《華人健康網》5914呼叫醫師中,有網友提問:「水果打成果汁,會破壞營養成份嗎?」水果打成果汁後,還能保留新鮮水果的營養素嗎,讓專業營養師為大家解答。喝果汁不但無法完全攝取到天然水果的營養素與膳食纖維,還可能會因為攝取過多熱量,造成體重暴增。許多人…
觀看 : 5476     回覆 : 0         最後發表 : 2016-03-07 15:26:13   tyui 檢視最後發表
一見鍾情排毒水! 4步驟簡單做      
我們都知道排毒第一件事就是要給身體補充足夠的水分,但偶爾也會有「水沒味道、想喝點甜甜、酸酸滋味的飲料」的想法,不如來動手做做看在網路十分火紅的排毒水吧!不僅看起來可愛繽紛,喝起來也是健康滿點,根據國外媒體「Skinnyms」報導,下列3款都是人氣很高又清爽的飲品喔!(製圖/莊鈺屏)1. 檸檬薑汁水…
觀看 : 5498     回覆 : 0         最後發表 : 2016-03-04 14:49:33   tyui 檢視最後發表
餐餐外食臉好腫 6含鉀蔬果助排水      
又水腫了嗎?現代人經常外食,鈉攝取量普遍超標,加上久坐、少運動,常常有臉部浮腫、下肢水腫的情況!營養師表示,改善水腫應適度攝取含鉀蔬果,鉀可以和鈉結合,有助於排出體外,減少身體滯留多餘的水分。趙函穎營養師表示,消水腫的飲食關鍵是低鹽和高鉀,降低鈉含量攝取,可避免水腫,鉀則有助排水。(圖片提供/趙函穎營…
觀看 : 5162     回覆 : 0         最後發表 : 2016-03-02 17:34:59   tyui 檢視最後發表
增飽足助減重!8種低卡食材能「助瘦」      
其實,吃對了食物,並不需要少吃一樣可以瘦。不用地獄式的瘦身方法才能長久維持下去,以下要告訴大家8種絕佳減肥食物,低卡甚至接近零熱量,飽足又燃脂,聰明又助瘦!第1種/番茄番茄充滿豐富的果膠和各種營養素,減重者建議吃牛番茄比小番茄好,在飯前吞一顆番茄,不僅本身熱量低、甜度低,可以減少之後吃其他食物的量…
觀看 : 4978     回覆 : 0         最後發表 : 2016-03-01 16:46:34   tyui 檢視最後發表
燜燒罐料理:麻油雞燉飯      
昨晚小安一個不小失手 從四物湯變成了月子餐了 今天小樂幫大家找了用悶燒罐就可以做料理的方法 麻油雞燉飯 聽起來很難對吧 其實很簡單快點來瞧瞧看吧 簡介小巧、節能,燜燒罐讓你隨時隨地吃得到熱呼呼的食物,而且超簡單又低熱量。食材材料(1人份)去骨雞胸肉約70克、糙米約40克…
觀看 : 6100     回覆 : 0         最後發表 : 2016-02-24 15:19:36   tyui 檢視最後發表
《最夯問題》口臭,可以吃什麼改善?      
口臭纏身令人困擾,中醫師表示,想要改善口臭,除了做好口腔清潔,飲食上可以多吃全穀類食物、新鮮水果蔬菜、優格保持腸道健康。此外,綠茶中的多酚類物質,適量飲用也有助於預防口臭發生。一般來說,蛀牙及牙周病是造成口臭的常見原因,大部分有口臭的人,都是睡覺前沒做好口腔清潔導致。口臭分腸燥、胃火、肝膽火型 …
觀看 : 5198     回覆 : 0         最後發表 : 2016-02-23 17:08:24   tyui 檢視最後發表
湯圓吃不胖!配無糖綠茶、烏龍茶不囤脂      
QQ的外皮、甜甜的內餡,誰能抵抗湯圓的誘惑?想要吃湯圓不發胖,換個湯底是關鍵!營養師建議,不妨用無糖綠茶、無糖烏龍茶來取代糖水或酒釀,既能降低湯圓的甜膩,又能減少脂肪囤積。如果吃的是鹹湯圓,建議多利用紅蔥頭、香菇、青蔥爆香來提味,就能減少鹽的用量。香甜湯圓人人愛,但是聰明挑選湯底和配料,才能享受美味不發胖。…
觀看 : 4969     回覆 : 0         最後發表 : 2016-02-22 15:41:41   tyui 檢視最後發表
《最夯問題》菠菜吃太多會結石?      
外食時通常會點一盤燙青菜,像是燙菠菜就很常見。但日前有網友詢問:「菠菜吃太多,容易有腎結石嗎?」對此,營養師表示,菠菜雖然是屬於高草酸的食物,但導致腎結石的主因,通常是因為水喝得不夠,建議容易有結石困擾的人,遵循以下4點小叮嚀,踢走惱人結石。菠菜雖然是屬於高草酸的食物,但導致腎結石的主因,通常是因為水喝得不…
觀看 : 5160     回覆 : 0         最後發表 : 2016-02-18 16:04:14   tyui 檢視最後發表
研究:每天喝3杯紅茶 能預防蛀牙!!?      
不管是紅茶、綠茶、烏龍茶,都有卓越的保健功效,烏龍茶可防止聽力退化、保護心血管,綠茶豐富的兒茶素、多酚物質,可以減緩老化、防癌、增骨質密度;而關於紅茶的好處,近來英國最新一份研究報告指出,紅茶能減少口腔中引起蛀牙的兩種細菌孳生,進而達到預防蛀牙的功效。茶、綠茶中的類黃酮化合物,對於清除口腔細菌、預防蛀牙有幫…
觀看 : 5186     回覆 : 0         最後發表 : 2016-02-17 11:33:43   tyui 檢視最後發表
吃完大餐滿肚子油 去油解膩喝大麥茶      
同事朋友聚餐時,不免大魚大肉,飲食多為油膩、煎炸食品,吃完不只滿肚子油膩,脂肪也可能悄悄堆上身。中醫師表示,吃完大餐後想要解油膩,不妨飲用不含咖啡因的大麥茶,或具有降胃火功效的酸梅湯,可以幫助消化、防止脂肪堆積,喝了身體沒負擔。聚餐時不免大魚大肉,飲食多為油膩、煎炸食品,吃完不只滿肚子油膩膩,脂肪也可能悄悄…
觀看 : 5203     回覆 : 0         最後發表 : 2016-02-16 15:14:37   tyui 檢視最後發表
跟過年肥說再見 3動作擺脫大象腿      
過年期間,親朋好友相聚免不了要摸2圈搏感情,一開戰屁股就像黏住了一樣,一坐就是好幾天,而且手上的零食、飲料不間斷,久坐不動的後果,就是讓吃進去的脂肪,通通都堆在大腿。想要擺脫年後大腿肥胖的慘劇,就跟著體適能指導員Amada一起做甩象腿3動作吧! 下半身肥胖的原因,最主要是因為長期久坐,以致於身體下半部脂肪…
觀看 : 4699     回覆 : 0         最後發表 : 2016-02-15 15:33:10   tyui 檢視最後發表
過年暴食腸胃過勞 多蔬果補好菌平衡一下      
春節期間闔家團聚,往往飲食不自覺深陷高油、高鹽、高糖的陷阱,甚至腸胃拉警報。加上過年期間熬夜娛樂,生活作息不正常,腸胃夜以繼日地超時工作,容易讓腸胃過勞而累出毛病來。春節期間闔家團聚,往往飲食不自覺深陷高油、高鹽、高糖的陷阱,甚至腸胃拉警報。過年高油、高糖食物下肚 腸胃引不適過年期間,不知不覺一餐接著…
觀看 : 5169     回覆 : 0         最後發表 : 2016-02-04 14:34:23   tyui 檢視最後發表
不敗減重!飯前吃芭樂減少脂肪吸收      
過年各式料理油滋滋,容易造成腸胃蠕動不順暢,恐成大腹翁、大腹婆!適時食用芭樂、番茄,有助腸胃不卡卡。芭樂富含維生素C,除了抗氧化力強不錯,維生素C也有助於製造代謝脂肪的胺基酸,減少人體對脂肪的吸收。適度食用,也不怕過年肥上身。有「冬季裡的綠色珍珠」之稱的芭樂,營養價值豐富。芭樂富含維生素C 減少對脂肪的…
觀看 : 4887     回覆 : 0         最後發表 : 2016-02-03 10:20:21   tyui 檢視最後發表
吃太多肚子痛!3種茶飲助消化      
冬天食慾大開,又接近農曆新年,大吃麻辣鍋、羊肉爐、嗑零食都是常有的事,一不小心就鬧肚子!中醫師指出,吃太多造成的腸胃不適有脹氣、便祕、拉肚子三種,可以分別喝不同的茶飲舒緩,解油膩又助消化!大吃大喝之後鬧肚子,可以適度飲用中醫茶飲舒緩。吃太快釀脹氣 喝陳皮山楂茶美食當前,很多人都無法克制食慾,拿起筷子…
觀看 : 5778     回覆 : 0         最後發表 : 2016-01-30 14:06:59   tyui 檢視最後發表
抗寒狂啖燒酒雞 醫:失溫恐更冷      
全台低溫急凍,為了抵禦「超級寒流」,網路上有民眾選擇以「喝酒」、「大啖燒酒雞」等方式達到抗寒目的。但是,醫師警告,以上取暖方式不僅不正確,更可能讓身體變得更冷,甚至因此失溫!大啖燒酒雞、燒酒蝦等料理在保暖效果實在有限。禦寒喝酒就對了?醫:釀失溫恐更冷一般民眾認為喝酒有助取暖,內湖國泰綜合醫院內科醫師黃…
觀看 : 5172     回覆 : 0         最後發表 : 2016-01-26 14:05:26   tyui 檢視最後發表
霸王寒流來襲 女中醫這3招超抗寒      
10年來最強的「霸王寒流」0℃線抵台,全台急凍!低溫壟罩下,尤其平時怕冷的人更覺得手腳冰冷、四肢僵硬。應該如何抗寒?3位美女女中醫包括:廖婉絨、羅珮琳、廖千慧特別提供以下3招簡單自保撇步,讓大家從頭到腳都暖呼呼。10年來最強的「霸王寒流」0℃線抵台,全台急凍!當氣溫最低下探4℃,體感溫度甚至達零下5℃的此…
觀看 : 5819     回覆 : 0         最後發表 : 2016-01-23 12:37:36   tyui 檢視最後發表
你常「卡痰」嗎?吃這些化痰效果驚人!!      
天氣變化劇烈,濕冷的空氣常讓人想咳嗽,原來是痰卡在喉嚨,怎麼咳就是咳不出來,十分困擾。這是因為痰太黏了,所以不管怎麼咳,痰就是死賴著不出來。這種卡痰的情形,可以吃什麼食物化解呢?.不管是哪一種痰型、咳嗽都應該避免生冷飲、肥甘厚味的食物。卡痰,在中醫理論就是「肺陰虛」,而此時氣管黏膜已乾燥,且機能正在衰退。…
觀看 : 6185     回覆 : 0         最後發表 : 2016-01-21 14:06:26   tyui 檢視最後發表
冬天防老人爆血管 促進血循保安      
冬天是心血管疾病發作的高峰,因為心肌梗塞、中風掛急診的患者,比例明顯加。特別是老人因為原本即有心血管疾病,最擔心在冬天氣溫下降時,因為適應不佳而誘發『爆血管』,嚴重可能導致中風、心肌梗塞,甚至有奪命的風險,可說是一大考驗。冬天是心血管疾病發作的高峰,因為心肌梗塞、中風掛急診的患者,比例明顯加。每年的11…
觀看 : 5669     回覆 : 0         最後發表 : 2016-01-19 15:30:49   tyui 檢視最後發表
選舉太激情 小心成「紅眼」一族      
選舉太激烈,1名70歲伯伯參加選戰之夜,搖旗吶喊,不料隔天起床之後,眼睛紅通通,讓老伯嚇了一跳,緊急就醫才發現是結膜下出血。眼科醫師指出,結膜下出血雖不會影響視力,但外觀嚇人,可用冷水沾濕毛巾冷敷雙眼,有助於緩解「紅眼」症狀。眼科醫師陳瑩山(左)強調用眼過度或眼睛乾癢,容易造成眼結膜下出血。到底什麼是結膜下…
觀看 : 6733     回覆 : 2         最後發表 : 2016-01-17 23:03:12   tyui 檢視最後發表
上班族卡卡不順暢,千呼萬喚屎出來      
上班族天天吃外食,在公司久坐不動,忙起來昏天黑地,根本忘記要上廁所…,這就是你的生活寫照嗎?生活不健康,便便卡住不順暢,在腹部越積越多,小心變成小「腹」婆!除了養成運動習慣,補充膳食纖維和維持腸道好菌,也是改善便祕、預防小腹凸出的好方法。很多上班族久坐少動,加上飲食不均衡,經常出現便祕困擾。便祕大多…
觀看 : 7381     回覆 : 2         最後發表 : 2016-01-17 19:30:51   tyui 檢視最後發表
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