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燜燒罐料理:麻油雞燉飯      
昨晚小安一個不小失手 從四物湯變成了月子餐了 今天小樂幫大家找了用悶燒罐就可以做料理的方法 麻油雞燉飯 聽起來很難對吧 其實很簡單快點來瞧瞧看吧 簡介小巧、節能,燜燒罐讓你隨時隨地吃得到熱呼呼的食物,而且超簡單又低熱量。食材材料(1人份)去骨雞胸肉約70克、糙米約40克…
觀看 : 4342     回覆 : 0         最後發表 : 2016-02-24 15:19:36   tyui 檢視最後發表
《最夯問題》口臭,可以吃什麼改善?      
口臭纏身令人困擾,中醫師表示,想要改善口臭,除了做好口腔清潔,飲食上可以多吃全穀類食物、新鮮水果蔬菜、優格保持腸道健康。此外,綠茶中的多酚類物質,適量飲用也有助於預防口臭發生。一般來說,蛀牙及牙周病是造成口臭的常見原因,大部分有口臭的人,都是睡覺前沒做好口腔清潔導致。口臭分腸燥、胃火、肝膽火型 …
觀看 : 3611     回覆 : 0         最後發表 : 2016-02-23 17:08:24   tyui 檢視最後發表
湯圓吃不胖!配無糖綠茶、烏龍茶不囤脂      
QQ的外皮、甜甜的內餡,誰能抵抗湯圓的誘惑?想要吃湯圓不發胖,換個湯底是關鍵!營養師建議,不妨用無糖綠茶、無糖烏龍茶來取代糖水或酒釀,既能降低湯圓的甜膩,又能減少脂肪囤積。如果吃的是鹹湯圓,建議多利用紅蔥頭、香菇、青蔥爆香來提味,就能減少鹽的用量。香甜湯圓人人愛,但是聰明挑選湯底和配料,才能享受美味不發胖。…
觀看 : 3509     回覆 : 0         最後發表 : 2016-02-22 15:41:41   tyui 檢視最後發表
《最夯問題》菠菜吃太多會結石?      
外食時通常會點一盤燙青菜,像是燙菠菜就很常見。但日前有網友詢問:「菠菜吃太多,容易有腎結石嗎?」對此,營養師表示,菠菜雖然是屬於高草酸的食物,但導致腎結石的主因,通常是因為水喝得不夠,建議容易有結石困擾的人,遵循以下4點小叮嚀,踢走惱人結石。菠菜雖然是屬於高草酸的食物,但導致腎結石的主因,通常是因為水喝得不…
觀看 : 3712     回覆 : 0         最後發表 : 2016-02-18 16:04:14   tyui 檢視最後發表
研究:每天喝3杯紅茶 能預防蛀牙!!?      
不管是紅茶、綠茶、烏龍茶,都有卓越的保健功效,烏龍茶可防止聽力退化、保護心血管,綠茶豐富的兒茶素、多酚物質,可以減緩老化、防癌、增骨質密度;而關於紅茶的好處,近來英國最新一份研究報告指出,紅茶能減少口腔中引起蛀牙的兩種細菌孳生,進而達到預防蛀牙的功效。茶、綠茶中的類黃酮化合物,對於清除口腔細菌、預防蛀牙有幫…
觀看 : 3795     回覆 : 0         最後發表 : 2016-02-17 11:33:43   tyui 檢視最後發表
吃完大餐滿肚子油 去油解膩喝大麥茶      
同事朋友聚餐時,不免大魚大肉,飲食多為油膩、煎炸食品,吃完不只滿肚子油膩,脂肪也可能悄悄堆上身。中醫師表示,吃完大餐後想要解油膩,不妨飲用不含咖啡因的大麥茶,或具有降胃火功效的酸梅湯,可以幫助消化、防止脂肪堆積,喝了身體沒負擔。聚餐時不免大魚大肉,飲食多為油膩、煎炸食品,吃完不只滿肚子油膩膩,脂肪也可能悄悄…
觀看 : 3725     回覆 : 0         最後發表 : 2016-02-16 15:14:37   tyui 檢視最後發表
跟過年肥說再見 3動作擺脫大象腿      
過年期間,親朋好友相聚免不了要摸2圈搏感情,一開戰屁股就像黏住了一樣,一坐就是好幾天,而且手上的零食、飲料不間斷,久坐不動的後果,就是讓吃進去的脂肪,通通都堆在大腿。想要擺脫年後大腿肥胖的慘劇,就跟著體適能指導員Amada一起做甩象腿3動作吧! 下半身肥胖的原因,最主要是因為長期久坐,以致於身體下半部脂肪…
觀看 : 3270     回覆 : 0         最後發表 : 2016-02-15 15:33:10   tyui 檢視最後發表
過年暴食腸胃過勞 多蔬果補好菌平衡一下      
春節期間闔家團聚,往往飲食不自覺深陷高油、高鹽、高糖的陷阱,甚至腸胃拉警報。加上過年期間熬夜娛樂,生活作息不正常,腸胃夜以繼日地超時工作,容易讓腸胃過勞而累出毛病來。春節期間闔家團聚,往往飲食不自覺深陷高油、高鹽、高糖的陷阱,甚至腸胃拉警報。過年高油、高糖食物下肚 腸胃引不適過年期間,不知不覺一餐接著…
觀看 : 3541     回覆 : 0         最後發表 : 2016-02-04 14:34:23   tyui 檢視最後發表
不敗減重!飯前吃芭樂減少脂肪吸收      
過年各式料理油滋滋,容易造成腸胃蠕動不順暢,恐成大腹翁、大腹婆!適時食用芭樂、番茄,有助腸胃不卡卡。芭樂富含維生素C,除了抗氧化力強不錯,維生素C也有助於製造代謝脂肪的胺基酸,減少人體對脂肪的吸收。適度食用,也不怕過年肥上身。有「冬季裡的綠色珍珠」之稱的芭樂,營養價值豐富。芭樂富含維生素C 減少對脂肪的…
觀看 : 3287     回覆 : 0         最後發表 : 2016-02-03 10:20:21   tyui 檢視最後發表
吃太多肚子痛!3種茶飲助消化      
冬天食慾大開,又接近農曆新年,大吃麻辣鍋、羊肉爐、嗑零食都是常有的事,一不小心就鬧肚子!中醫師指出,吃太多造成的腸胃不適有脹氣、便祕、拉肚子三種,可以分別喝不同的茶飲舒緩,解油膩又助消化!大吃大喝之後鬧肚子,可以適度飲用中醫茶飲舒緩。吃太快釀脹氣 喝陳皮山楂茶美食當前,很多人都無法克制食慾,拿起筷子…
觀看 : 4175     回覆 : 0         最後發表 : 2016-01-30 14:06:59   tyui 檢視最後發表
抗寒狂啖燒酒雞 醫:失溫恐更冷      
全台低溫急凍,為了抵禦「超級寒流」,網路上有民眾選擇以「喝酒」、「大啖燒酒雞」等方式達到抗寒目的。但是,醫師警告,以上取暖方式不僅不正確,更可能讓身體變得更冷,甚至因此失溫!大啖燒酒雞、燒酒蝦等料理在保暖效果實在有限。禦寒喝酒就對了?醫:釀失溫恐更冷一般民眾認為喝酒有助取暖,內湖國泰綜合醫院內科醫師黃…
觀看 : 3535     回覆 : 0         最後發表 : 2016-01-26 14:05:26   tyui 檢視最後發表
霸王寒流來襲 女中醫這3招超抗寒      
10年來最強的「霸王寒流」0℃線抵台,全台急凍!低溫壟罩下,尤其平時怕冷的人更覺得手腳冰冷、四肢僵硬。應該如何抗寒?3位美女女中醫包括:廖婉絨、羅珮琳、廖千慧特別提供以下3招簡單自保撇步,讓大家從頭到腳都暖呼呼。10年來最強的「霸王寒流」0℃線抵台,全台急凍!當氣溫最低下探4℃,體感溫度甚至達零下5℃的此…
觀看 : 4144     回覆 : 0         最後發表 : 2016-01-23 12:37:36   tyui 檢視最後發表
你常「卡痰」嗎?吃這些化痰效果驚人!!      
天氣變化劇烈,濕冷的空氣常讓人想咳嗽,原來是痰卡在喉嚨,怎麼咳就是咳不出來,十分困擾。這是因為痰太黏了,所以不管怎麼咳,痰就是死賴著不出來。這種卡痰的情形,可以吃什麼食物化解呢?.不管是哪一種痰型、咳嗽都應該避免生冷飲、肥甘厚味的食物。卡痰,在中醫理論就是「肺陰虛」,而此時氣管黏膜已乾燥,且機能正在衰退。…
觀看 : 4510     回覆 : 0         最後發表 : 2016-01-21 14:06:26   tyui 檢視最後發表
冬天防老人爆血管 促進血循保安      
冬天是心血管疾病發作的高峰,因為心肌梗塞、中風掛急診的患者,比例明顯加。特別是老人因為原本即有心血管疾病,最擔心在冬天氣溫下降時,因為適應不佳而誘發『爆血管』,嚴重可能導致中風、心肌梗塞,甚至有奪命的風險,可說是一大考驗。冬天是心血管疾病發作的高峰,因為心肌梗塞、中風掛急診的患者,比例明顯加。每年的11…
觀看 : 3905     回覆 : 0         最後發表 : 2016-01-19 15:30:49   tyui 檢視最後發表
選舉太激情 小心成「紅眼」一族      
選舉太激烈,1名70歲伯伯參加選戰之夜,搖旗吶喊,不料隔天起床之後,眼睛紅通通,讓老伯嚇了一跳,緊急就醫才發現是結膜下出血。眼科醫師指出,結膜下出血雖不會影響視力,但外觀嚇人,可用冷水沾濕毛巾冷敷雙眼,有助於緩解「紅眼」症狀。眼科醫師陳瑩山(左)強調用眼過度或眼睛乾癢,容易造成眼結膜下出血。到底什麼是結膜下…
觀看 : 4449     回覆 : 2         最後發表 : 2016-01-17 23:03:12   tyui 檢視最後發表
上班族卡卡不順暢,千呼萬喚屎出來      
上班族天天吃外食,在公司久坐不動,忙起來昏天黑地,根本忘記要上廁所…,這就是你的生活寫照嗎?生活不健康,便便卡住不順暢,在腹部越積越多,小心變成小「腹」婆!除了養成運動習慣,補充膳食纖維和維持腸道好菌,也是改善便祕、預防小腹凸出的好方法。很多上班族久坐少動,加上飲食不均衡,經常出現便祕困擾。便祕大多…
觀看 : 5229     回覆 : 2         最後發表 : 2016-01-17 19:30:51   tyui 檢視最後發表
脂肪終結者!金針菇冰塊入菜好讚      
12節氣中的小寒剛過,氣溫開始下探,習慣吃火鍋暖身驅寒的你,擔心油膩膩的脂肪往身上堆?日本順天堂大學抗衰老管理醫學講座教授指出,金針菇中的「幾丁聚醣」具有抑制脂肪吸收的功能,除了將金針菇燙熟直接吃外,將金針菇做成冰塊,吸收力更強。文中將教大家自製金針菇冰塊,下次吃火鍋時不妨加入幾塊,驅除惱人的脂肪。金針菇含幾…
觀看 : 4991     回覆 : 2         最後發表 : 2016-01-13 10:58:14   tyui 檢視最後發表
冬季血管油膩膩 紅麴入菜降膽固醇      
冬季三天兩頭進補,再加上大小聚餐、尾牙和應酬,許多人膽固醇Hold不住,血脂油膩膩,不僅容易發胖,心血管健康更是時時亮紅燈,此時不妨來點紅麴料理吧!中醫師表示,紅麴有健脾、活血和降低壞膽固醇的作用,適度攝取有利冬季養生。《本草綱目》記載紅麴有健脾、化食、溫中、活血的作用,近代醫學研究則證實其有降血脂和血壓…
觀看 : 3394     回覆 : 0         最後發表 : 2016-01-09 17:12:23   tyui 檢視最後發表
今天喝咖啡了嗎?      
咖啡喝太多會怎樣?營養專家這樣說今天喝咖啡了嗎?除了提神,咖啡也有一些健康好處,不少國外研究顯示,適量喝咖啡可以降低猝死的風險,甚至有助防癌。但是,咖啡因的壞處也是眾所皆知,營養專家表示,過量的咖啡因會阻礙鈣、鎂的吸收,長期容易造成骨質疏鬆。這一切到底怎麼發生的?又該怎麼喝咖啡才叫適量?適量喝咖啡 降低猝死糖…
觀看 : 4294     回覆 : 0         最後發表 : 2016-01-08 11:23:35   tyui 檢視最後發表
彩椒 護心抗癌好食物      
當季的黃、綠、紅色的彩椒令人心情明亮愉快,並且有多重功效顧健康。 快趁現在好好享用上天賜給的好食材。▲中和自由基 彩椒不只增添烹調的豐富,營養價值也很高,和火辣的辣椒相比,彩椒可大量食用,更能獲取豐富的營養素。雖然彩椒不像花椰菜、番茄等蔬果受到注目,但彩椒的營養密度極高,尤其是維生素C、維生素A是兩大強力抗氧…
觀看 : 3775     回覆 : 0         最後發表 : 2015-12-31 09:16:03   tyui 檢視最後發表
「窮人的醫生」-----花椰菜      
【核心提示】:在德國生物學家科赫發現結核菌前後,肺結核曾有大流行,歐洲人便用花椰菜汁製成治療咳喘的藥物,便宜而有效,稱為「窮人的醫生」。花椰菜分白色和綠色兩種中醫認為,花椰菜性平味甘,有強腎壯骨、補腦填髓、健脾養胃、清肺潤喉作用。綠花椰菜尚有一定清熱解毒作用,對脾虛胃熱、口臭煩渴者更為適宜。花椰菜的蛋白…
觀看 : 3677     回覆 : 0         最後發表 : 2015-12-28 16:00:42   tyui 檢視最後發表
瘦身就要吃芋頭!消水腫也一級棒      
別再誤會芋頭了! 很多人認為芋頭是澱粉食物,吃多必胖。其實,營養師指出,芋頭含有豐富的抗性澱粉,熱量低、不易發胖,對減重很有幫助。另外,跟其他根莖類相比,芋頭含有較多的鉀,可以利尿排水,也很適合容易水腫的人吃哦!芋頭屬於全穀根莖類,也就是大家口中的澱粉類,可以當作主食。除了醣類,芋頭還含有維生素A、維生…
觀看 : 3651     回覆 : 0         最後發表 : 2015-12-25 15:43:22   tyui 檢視最後發表
你不可不知!超級白菜!      
大家知道白菜四季可見的超級食物。 菘菜,也就是一般人所熟知的白菜(大白菜、小白菜皆屬此類),因為耐寒耐放又可久存,冬天萬物凋零,白菜卻仍維持青翠,如同松樹一樣長青,也得到「菘」菜的美名。 事實上,早在五千年前中國陝西西安出土的文物中,就發現了白菜種子。 以中醫學來說,白菜可以退燒解熱、止咳化痰,深諳養生…
觀看 : 3204     回覆 : 0         最後發表 : 2015-12-23 15:48:14   tyui 檢視最後發表
冬至吃湯圓~湯圓人圓圓*><*      
不知道大家今天早上起來有沒有感覺..一點都不冷阿?小樂今天一早聽氣像天氣超好有22~23度!!所以今天就穿短袖 但是入夜時大家還是記得要穿外套阿!!天氣這麼好湯圓還是要吃阿 大家都愛吃甜的還是鹹的阿? 冬至吃湯圓的傳統習俗,是像徵著闔家團圓、凡事圓滿。但是不管是大湯圓還是小湯圓熱量都不低,4顆…
觀看 : 3173     回覆 : 0         最後發表 : 2015-12-22 10:15:46   tyui 檢視最後發表
原來胡瓜~叫(氣瓜仔)!!      
今天小樂來跟大家介紹(胡瓜)不是藝人拉~小樂剛剛在收尋圖片時...跳出來的圖片都是藝人胡瓜 ~GOOGLE大神我知道胡瓜很紅...我是真的想找蔬菜拉!! 胡瓜營養豐 對人體健康好處多胡瓜具有抗氧化功能,能使人體細胞有抗氧化作用,抑制癌細胞生長。胡瓜含有豐富的維生素E,可抗人體衰老。有利尿效益,並可使脂肪進…
觀看 : 3370     回覆 : 0         最後發表 : 2015-12-20 10:38:08   tyui 檢視最後發表
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