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拔蘿蔔~拔蘿蔔~嘿呦嘿呦~拔蘿蔔!      
白蘿蔔養生偏方 止咳、潤喉防感冒 【核心提示】:冬季蘿蔔煮法多樣,與其他食物搭配還能有緩解冬日一些病症,達到健康養生的效果。俗話說「冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方」。白蘿蔔是冬季的時令蔬菜,也是養生的好食材,民間巧用白蘿蔔搭配其他食物,能治療和緩解冬季的一些常見病症,大家不妨一試。燉冰糖,止咳嗽 …
觀看 : 3506     回覆 : 0         最後發表 : 2015-12-18 10:36:03   tyui 檢視最後發表
香甜可口的橘子~酸酸甜甜的好滋味~      
香甜好吃的柑橘、柳橙正值盛產,不但美味,更是營養滿點的養生好物。1.抗發炎、減少中風機率 英國研究發現,柑橘所含的類黃酮素能增強血管功能並對抗發炎反應,如果每天吃點柑橘類水果,就能減少中風機率。類黃酮素還有保護神經作用,哈佛大學研究發現,多吃柑橘能減緩巴金森症發生。 2.抗氧化、預防心血管疾病 雖然柑橘…
觀看 : 3757     回覆 : 0         最後發表 : 2015-12-16 09:35:09   tyui 檢視最後發表
天然復脈湯---甘蔗汁      
蔗汁生津潤燥、助消化。 甘蔗汁解熱止渴、生津潤燥,對於體質燥熱的人來說,可說是濕熱天氣裡的甘霖。甘蔗療效最早紀錄在魏晉的醫藥文獻中,味甘平,具有解熱、利尿和滋養功效,生飲甘蔗汁可清熱助消化,凡是口乾舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發熱退燒皆可飲用,有「天然復脈湯」之稱。 不過,甘蔗糖分高、熱量高,糖尿病患者、代謝…
觀看 : 3304     回覆 : 0         最後發表 : 2015-12-14 14:25:50   tyui 檢視最後發表
清爽的柳丁 多吃幾顆也沒煩惱      
柳丁的果肉、果皮各具食療功效。果肉含有豐富的維生素A、B、C、磷、蘋果酸及膳食纖維,可滋潤健胃、有助排便順暢,且越新鮮的柳丁纖維越豐富細緻,許多人喜歡喝擠榨的柳丁汁,其實是暴殄天物,因為柳丁中的纖維都浪費掉了。吸收柳丁完整營養最理想的方法,還是切片吃;萬一手邊沒有工具,可將柳丁握在手中,待果皮軟化後,整顆…
觀看 : 3321     回覆 : 0         最後發表 : 2015-12-11 11:44:58   tyui 檢視最後發表
便秘、貧血...吃草莓就對了!不可不知4大好處      
跨過新年,除了期許新年新氣像外,也要迎接「草莓季」這個重頭戲。紅咚咚的草莓,有各種萌樣的造型商品,好看、好聞又好吃的它,富含維生素C、膳食纖維、鉀等營養成分,對懷孕的準媽媽來說,是滋補養生的好水果。營養師程涵宇建議,孕婦每日吃草莓的上限為15~20顆,適量攝取才符合營養均衡的宗旨。 促進食慾、改善孕吐 中醫…
觀看 : 3272     回覆 : 0         最後發表 : 2015-12-09 10:42:52   tyui 檢視最後發表
柚子C多 鈣質多!柚子皮食用4招      
柚子維生素C是檸檬的1.5倍、鈣質是葡萄的1.7倍 柚子有豐富的維生素C、鈣質;中醫裡認為有滋潤、解毒化痰的功效。柚子皮也不要急著丟掉,用點巧思,就能變成養生茶飲、美容泡澡、防蟲清潔的天然聖品。 根據衛福部食品營養成分表,柚子有豐富的維生素C,每100克含有54.5毫克,是檸檬的1.5倍。維生素C可以抗氧化、…
觀看 : 3318     回覆 : 0         最後發表 : 2015-12-08 14:06:02   tyui 檢視最後發表
護心一點也不難!燕麥薏仁降膽固醇      
護心一點也不難!燕麥薏仁降膽固醇秋冬季節天氣寒涼,刺激血管收縮,民眾容易血壓升高,心血管和腦血管疾病的發作風險也隨之上升,臨床常見三高患者因疏於保暖和照護,心血管一遇低溫就「凍未條」,突發腦中風或心肌梗塞,甚至導致猝死,一命嗚呼。如何透過飲食的方式「護心」?部分白飯用燕麥或薏仁替代,就是個很簡單的好方法!…
觀看 : 3598     回覆 : 0         最後發表 : 2015-12-02 18:30:02   安順鴿園 檢視最後發表
護眼不是只有紅蘿蔔 吃這些更神…      
護眼不是只有紅蘿蔔 吃這些更神…每天戴隱形眼鏡,眼睛好乾澀?你的眼睛太疲勞,趕快給它補一補!別以為只有紅蘿蔔對眼睛好,也不是只有葉黃素才有效。營養師指出,還有很多營養素都能護眼,冬天盛產的草莓、容易買到的鮪魚、秋刀魚也有效!台灣癌症基金會營養師鄭欣宜表示,保護眼睛和視力的營養素,除了大家熟悉的葉黃素,還…
觀看 : 3303     回覆 : 0         最後發表 : 2015-12-02 18:21:41   安順鴿園 檢視最後發表
龍鬚菜是防癌NO.1的蔬菜?營養師告誡:2種人最好少吃!      
■有此一說龍鬚菜為佛手瓜植株莖蔓約15~20公分的幼苗,因外貌纖細捲曲,酷似傳說中龍的觸鬚而得名。龍鬚菜內含許多營養素及抗癌物質,例如硒、膳食纖維及天門冬醯胺,據說可阻止癌細胞生長。■專家解析在肝臟解毒的過程中,很多胺基酸可用來結合並中和外來毒素。陳俊旭博士說,龍鬚菜所含的天門冬醯胺亦屬於胺基酸的一…
觀看 : 3405     回覆 : 0         最後發表 : 2015-12-02 18:19:05   安順鴿園 檢視最後發表
保健食品的7大迷思      
【大家健康2010.01 企劃/蔡睿縈 文/吳宜宣】 「含抗氧化成分的保健食品能抗疲勞?」「小孩吃魚油可補腦,增加記憶力?」「壓力大時,就要來一顆維他命B群,抒解緊繃?」想吃保健食品補充營養,對其五花八門的宣傳效果,可得仔細瞭解! 在搜尋網站鍵入「提神食物」,竟出現625,000筆資料,可…
觀看 : 3820     回覆 : 0         最後發表 : 2015-12-02 18:15:40   安順鴿園 檢視最後發表
香菇奇特的好      
保護腸道助排便!香菇多醣體發威在馬桶上蹲半天也無法順利「解放」嗎?營養師表示,現代人工作壓力大、作息不正常、三餐營養不均衡,水分攝取不足,都是引起便祕發生的因素之一,想要擺脫便祕不適,不妨多吃富含多醣體成分的香菇,有助刺激腸胃蠕動、增加腸道免疫。香菇是「蔬菜牛排」 多醣體護腸胃助排便聖馬爾定醫院營養室主任…
觀看 : 3645     回覆 : 0         最後發表 : 2015-11-25 14:27:37   tyui 檢視最後發表
滴雞精創意吃法!?      
~貼心提醒~ 滴雞精怎麼做出來的?一碗滴雞精,是以全雞處理脂及雜後,用慢火蒸煮數個小時來萃出全雞的精華,最後再想辦法將雞精上的油質去除,整個過程往往需要花費一整天的時間,由於整個過程相當耗時,一般人通常不會刻意去製作滴雞精。而這樣的食物一般是用來坐月子或是身體虛弱補身子。蛋白質由於雞肉經過長時間處理,…
觀看 : 3601     回覆 : 0         最後發表 : 2015-11-25 10:29:36   tyui 檢視最後發表
外食5大補帖      
外食族5招聰明吃男性10大癌症中,有7大與「不良飲食」有關,常三餐在外、習慣重鹹口味的男人,怎麼避免吃進過多膽固醇及致癌物,若常要應酬,又該如何見招拆招,不讓應酬成為健康的負擔?從2011年男性10大癌症統計中,可以發現有7大癌症與不良飲食有關,基隆長庚醫院癌症中心主任王正旭表示,肝及肝內膽管…
觀看 : 3353     回覆 : 0         最後發表 : 2015-11-24 11:46:06   tyui 檢視最後發表
番茄怎麼吃?料理最對味呢?      
▇ 番茄汁怎麼喝最健康1.減少鈉攝取:選用含鈉量少、不含鹽或低鹽產品。2.加點橄欖油:自製番茄汁可加橄欖油。3.加高鉀水果:高血壓患者可將番茄和柳丁、香蕉等含鉀量高的水果一起打汁。4.搭油脂食物:建議搭配含油脂食物,如早餐時配三明治、漢堡等,讓茄紅素搭油脂便車,一併吸收。▇ 番茄這樣吃最好1.愈紅愈…
觀看 : 3559     回覆 : 0         最後發表 : 2015-11-23 13:16:21   tyui 檢視最後發表
香菇的奇妙      
香菇的四大好處:1.增強免疫力、對抗癌症:史隆凱特林癌症中心 (Sloan-Kettering Cancer Center)指出,香菇中的活性成分香菇多醣 (lentinan) 能夠刺激免疫系統,從而激活細胞和蛋白質以抑制癌細胞的生長。2011年香港中文大學的研究顯示香菇是很好的抗氧化劑來源,當中的硒能消除致癌的…
觀看 : 3774     回覆 : 0         最後發表 : 2015-11-21 22:34:50   tyui 檢視最後發表
好處多多的小番茄      
吃小番茄 好處多多茄紅素的好處:抗氧化、延緩老化,幫助美容減緩發生慢性疾病、預防癌症、保護心血管系統男性可多攝取,有保健攝護線的作用番茄加熱後,茄紅素會更容易被人體吸收。小番茄中因含有維生素A,可以保健眼睛、增強免力。而小番茄中所含的類胡蘿波素及維生素C,可以增加血管功能、幫助預防血管老化、養顏美容。…
觀看 : 3998     回覆 : 0         最後發表 : 2015-11-16 10:59:37   tyui 檢視最後發表
滴雞精功效與好處      
顧名思義是藉由慢慢滴出集結而成的精華仿製古早時期的做法,選用全雞並將雞骨敲碎處理後,不加任何一滴水,以慢火蒸煮數個小時萃取出整隻雞的精華,再將油脂及雜質去除後,所濃縮滴出的雞肉精華與膠質。品名:滴雞精製程:不加入任何一滴水,直接蒸煮滴出雞肉的精華內容物:雞精、(雞骨髓沉澱物) 適合飲用對像:孕前養身、…
觀看 : 3867     回覆 : 0         最後發表 : 2015-11-16 10:12:39   tyui 檢視最後發表
薑的神奇功效      
老祖宗的飲食秘訣冬吃蘿蔔 夏吃薑 不勞醫生開藥籤 薑真是上天賜給人類的寶貝。夏季吃薑的好處很多,如殺菌解毒、防暈車止嘔、抗氧化抗癌等。生薑皮治便秘口臭 去皮生薑醫風寒感冒貼心小提醒 : 火氣大時別吃薑,否則會火上加油!老祖宗的飲食秘訣冬吃蘿蔔 夏吃薑 不勞醫生開藥籤 薑真是上天賜給人…
觀看 : 4689     回覆 : 0         最後發表 : 2015-09-16 18:23:56   安順鴿園 檢視最後發表
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