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2005年6月五洲賽鴿專訪安順鴿園 
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張安順專訪(上) 圖文/蔡志昇

緃橫南北海
季季傳佳績


  春序輪值,南部海上競翔的年度首戰紛紛落幕,許多大鴿會成績揭曉時,立刻成為眾人之眼光聚焦點。「春之役」最後的重頭戲紛紛落在南部的中正會及嘉縣的民雄第一支會,兩個大支會在最後關頭下,歸返的少羽五關戰將,可說隻隻名貴不凡,功勳彪榜,成為眾鴿友眼光中的最愛。
  在嘉縣民雄第一支會的大戰場上,勇奪本季(春)亞軍的就是名鴿友~張安順先生本舍。捷報傳來不久後,緊接著登場的北海翔賽,又傳來宜蘭冠鈞分會勇奪伯馬冠軍,另合作使翔的指導鴿舍也傳來許多獲大獎的捷報佳音。
  為什麼一個鴿舍會這麼的強勢呢?最主要還是人為因素佔最重要的原因。張安順先生將歷年來的經歷,匯集成賽鴿成功的十大要件:

一、種鴿
  不論鴿友們從哪裡引進種鴿,首先必須先要求家族性好的鴿族,上代要常常入賞,兄弟姐妹也要常常作出入賞鴿,這樣才能夠達到引進的目標。
  在選擇種鴿時,如果上一代不是常常入賞的,兄弟姐妹在作出時表現平平,不要指望引進的種鴿能作出很多入賞鴿,這是機率的問題。
  個人較喜歡台灣本土入賞的鴿子,因為本土入賞的鴿子,本身就已經證實有能力適應本土多變的氣候,因為台灣是多關制的比賽,在這種比賽制度上勝出的鴿子,我們用牠來作出下一代,入賞率必定會提高,一定會比引進源鴿後,要先經過適應、測試的過程來的好。
  種鴿要相當健康,一般鴿友們都把鴿子養得太肥了,休養期的鴿子運動少、吃得好,就會造成肥胖的問題。養種鴿的標準要與賽鴿相同,養種鴿的精神也要與比賽鴿相同,把種鴿養得像比賽鴿一樣,說得簡單,但要實踐就很不容易!優生學而言,要作出好的下代,種鴿就必須有好的鴿質,否則,不可能有好的下一代。
  種鴿的柔軟度要好,務軟度指的是翅膀伸展柔軟、肌肉也要柔軟且發達,種鴿的骨架要粗壯、韌度好,羽質要好。

二、配對
  以各地區的賽制來思考,海上競翔一個星期二關制,今天交鴿明天比賽的話,因為距離較短,我會選擇比較剛性的鴿子且速度快,例如北海、高屏地區的比賽,以1/2的路易士•凡阿爾罕配1/2的005系列。
  在中南部地區的海上競翔,因為飛行距離較長、時間也較久,我會選擇比較柔性的鴿子,以1/4的剛性鴿配3/4柔性鴿。
  一般鴿友的觀念都會認為速度鴿在壞氣候的表現會不好,其實這是錯誤的,以現階段的激烈比賽,沒有速度就等於輸了1/2的機會,倒關切、單關比賽都不利,惡天的機會又不見得能把握的到,賽鴿要拼雙面,好天會快,惡天會到。

三、教練
  養鴿教練除了鴿種之外,另一個重要的致勝關鍵,教練本身的素質很重要,我的合作鴿舍都是我親自訓練的,養法相同、飼料、藥品使用都相同,南海、北海都相同,唯一的差異點在進關前距離遠近,飼料的調整拿捏問題。
  一般我會針對鴿會的賽制,與當時進關後暗組的好壞做調整,暗組不好的話,就針對速度方面做加強,暗組好的話,就會選擇較穩紮穩打的策略。
  對教練的要求嚴格,教練不可以有賭博的惡習,也不可以有酗酒的習慣,生活規律要正常,鴿舍的清潔工作不能馬虎,而且必須24小時隨時待命以培養責任感,養鴿教練本身的人格品性,這一點是最注重的,如此才會達到每一季比賽都有好的成績表現。
  要求教練是公私分明的,在鴿舍上是屬於公事,這就不是朋友關係,而是屬於合作關係,有責任督促教練作該做的事,如果不這麼要求的話,那麼相對的就失去了改進的空間,教練也學不到東西,但下了鴿舍之後,大家就是朋友關係,大家彼此開開玩笑是無所謂的,此點雖然有些矛盾,但不這麼做的話,一點獲勝的機會也沒有。

四、管理
  養鴿管理講求按部就班,教練必須配合有效的管理方式,管理方式越簡單越好,養鴿教練不要有自我的想法、不要自作聽明,養鴿方式必須化繁為簡,省略很多不必要的動作,首要的就是要求教練要百分之百的配合,有好的鴿種,必須配合好的養鴿技術,這樣才能成功。不論南海、北海、成鴿,幼鴿管理操作方式大致相同,只要養出好的比賽條件就可以。

五、飼料
  養鴿者必須清楚知道鴿子在每一個發育過程所需要的養分,對於飼料的成份必須能清楚掌握,飼料內含有的六大成份:蛋白質、維生素、醣類、礦物質、脂肪、水份,每一種飼料都有其主要成份,而且對鴿子的作用都不同。種鴿休閒期、配對期時所需求的養分就必須要分清楚,比賽鴿在幼鴿階段、換羽期、操練期、訓練期、進關後,每一階段的過程對於飼料的需求也不同,鴿店目前販售一些包裝飼料,這是很方便的選擇,鴿友們可以針對不同階段來購買飼料。
  以大陸的「挑夫」為例,挑夫每天體力的付出極大,我們觀察挑夫的飲食發現,挑夫沒有吃任何大魚大肉,只是每天都吃大量的飯類,挑夫們很能吃,不過也很快就餓了,餓了就吃大量的飯類,再加上適度的休息,挑夫們的體力很好,任何粗活都難不倒他們,比賽鴿就是要像「挑夫」一樣,很能吃、又耐操,這點是養比賽鴿的竅門。
  比賽期視飛行時間與距離來調整飼料,原則上是好天氣的比賽要注重速度,讓選手鴿的歸巢性積極一些。
  壞天氣的比賽,如果飛行時間必須超過7小時以上,那麼就會給予賽飛飼料。飼料的調整在賽鴿是很重要的,任何時間用錯了,只會增加鴿體的負擔或是能量的不足,宜小心謹慎為妙。

六、藥品
  在賽鴿方面,藥品並不是最重要的,種鴿與管理才是最重要,藥品的使用得當對賽鴿有加分的作用,藥品的使用是有需要的時候予以補充,不過藥品的使用最重要是拿捏得當,該給牠的時候才給,能量要釋放時就必須釋放,而不是某些名舍用什麼鴿藥就跟著用,如果不懂的話反而招致反效果。
  會以天氣、飛行時間做為判斷,當天氣不好、長時間飛行的話,就必須使用藥物來儲存,天氣良好時,就不要使用藥物,反而應該增加訓練來消耗能量。
  鴿友千萬不要迷信鴿藥,這點在開鴿店的過程中最常發現,有些鴿友認為追求鴿藥就能使比賽勝利,結果常常是事與願違,鴿友們應該追求種鴿與技術,此點才是正確養鴿之道。

七、天意
  氣候因素是左右成績最重要的關鍵,當知道這一關的天氣是殘局、高難度時,就必須提早準備因應,在這一關的飼養過程中,必須提前使用賽飛飼料,加重選手鴿的飛行訓練,加重使用催激高峰的藥物,如果選手鴿不加重飛行訓練,就會有超重的問題產生,飛行就會顯得遲鈍,歸巢性就會變得不積極,也會產生退料的狀況。
  天氣的判斷是相當重要的,困難飛行的關頭必須提早準備,如此一來,才能創造出伯馬的條件,好天氣時,必須要搶好分速,因為下一關要怎麼飛,誰也不知道?也許是全滅也說不定。

八、人和
  「人和」是比賽過程一個很重要的關鍵,這包括寄放關係、合作關係、出資股東…,一定要同心協力達成最高目標,要和氣才能生財,要有共同的想法、理念才能成功。
  有些寄鴿者、股東會指導養鴿者,在養鴿過程中參與其意見,這是不對的行為,養鴿過程中,不可以出現兩種以上的飼養方式。比賽只能有一個主導者、操盤手決策、養鴿教練來達成目標,如此共事,才能創造出好成績。
  有些鴿友會受到利益的引誘,而產生貪念的心,貪念寄翔者的種鴿,不正常的管道取得技術,還有「挖角」的問題,這些是不道德的行為,也會影響日後的聲譽。
  鴿界常流傳的一句話:「輸錢沒代誌,贏錢話一堆」,有些鴿友贏大錢就會起貪念,養鴿教練想多抽成,股東們為分錢而拆夥,這也是鴿界時常看見的問題。養鴿的成功是很多人共同來完成,而且大家一起盡心盡力,如此賽鴿之路才能走得長遠,這也是人和的一種。
  養鴿者必須有先付出的心態,才可以談收穫,做好「人和」才有機會的。(待續)


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